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四川蹄花沖向全國！“頂流”冒烤鴨的下個接班人？

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去年從四川走出來的冒烤鴨火遍大江南北。盡管現(xiàn)在冒烤鴨的身影逐漸被消費者淡忘，但沒有人能否認它的火爆程度。而就在消費者還在期待今年又會是哪里的美食能夠火成頂流時，四川美食卻又悄然間跑出了個具有爆款潛質(zhì)的品類，那就是深受四川饕餮們喜愛的老媽蹄花。

從四川到北上廣深，越來越多的城市中出現(xiàn)了老媽蹄花的身影，作為四川傳統(tǒng)美食的代表，老媽蹄花開啟了快速擴張的旅程。（剩余1582字）

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