靈芝功能性食品的研發(fā)與應(yīng)用

打開文本圖片集

摘 要：近年來，關(guān)于靈芝的研究越來越多，通過一些研究發(fā)現(xiàn)，靈芝在提高免疫力、抗腫瘤以及緩解疲勞等方面具有很好的效果。除此之外，靈芝還具有降低血脂、血糖及抗氧化等作用。因此，靈芝不僅能夠提高人體各項機(jī)能，還能以靈芝提取物、破壁靈芝孢子粉為原料，研發(fā)多種類型的靈芝功能性食品。本文以靈芝功能性食品的研發(fā)與應(yīng)用為研究對象，探討靈芝功能性食品的研發(fā)與應(yīng)用路徑，以期為靈芝功能性食品的研發(fā)與應(yīng)用提供參考和建議。（剩余5366字）