不同栽培條件對榆黃蘑生理特性及總黃酮含量的影響

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摘    要：為探討不同栽培條件對榆黃蘑生理特性及總黃酮含量的影響，以榆黃蘑為材料，采用超聲波輔助提取法對13種不同栽培條件下的榆黃蘑進(jìn)行總黃酮提取，并用亞硝酸鈉-硝酸鋁顯色法進(jìn)行顯色分析。結(jié)果表明，在510 nm處，R2=0.995 9，線性關(guān)系良好；在不同栽培條件下，榆黃蘑子實(shí)體均檢測出黃酮類化合物；在不同光照處理中，自然光處理榆黃蘑總黃酮含量（w，后同）最高，為22.607 mg·g-1，紅光處理總黃酮含量最低，為14.667 mg·g-1；在不同栽培料處理中，混合栽培料處理榆黃蘑總黃酮含量最高，為22.007 mg·g-1，玉米芯處理含量最低，為17.663 mg·g-1；在不同部位的總黃酮含量分析中，菌蓋總黃酮含量最高，為25.154 mg·g-1，菌座總黃酮含量最低，為13.918 mg·g-1。（剩余10397字）