雞胰島素信號(hào)通路的研究進(jìn)展

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摘 要： 胰島素作為機(jī)體所必需的激素，在動(dòng)物糖脂代謝、蛋白合成、生長(zhǎng)發(fā)育、性狀形成等生理過(guò)程中發(fā)揮重要作用。雞存在天然的胰島素抵抗，但其發(fā)生機(jī)制尚不清楚。本文綜述了雞肝臟、肌肉和脂肪組織胰島素通路的研究進(jìn)展，提出了雞胰島素信號(hào)通路和胰島素抵抗的未來(lái)研究方向，以期為深入探究人類(lèi)胰島素抵抗以及雞肉品質(zhì)遺傳改良提供新思路。（剩余24038字）