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OBE驅(qū)動創(chuàng)新人才培養(yǎng)在專業(yè)實驗教學(xué)中的實踐

——以滁州學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)為例

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摘要 實驗實踐教學(xué)是踐行工程教育認證核心價值,應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。構(gòu)建食品質(zhì)量與安全專業(yè)實驗成果導(dǎo)向(OBE)教學(xué)模式,項目孵化—精準(zhǔn)引導(dǎo)—創(chuàng)新研發(fā)以半、全開放式產(chǎn)品研發(fā)實驗為主線,線上線下聯(lián)合教學(xué),進行模塊化、進階式教學(xué),提高實驗內(nèi)容的前沿性、創(chuàng)新性及科學(xué)性;采用多元化教學(xué)評價模式,完成課程目標(biāo)達成度評價,同時可根據(jù)評價結(jié)果有針對性的持續(xù)改進。(剩余7354字)

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