菌絲霉素抗菌肽高密度發(fā)酵生產(chǎn)及其特性研究

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摘要 [目的]開發(fā)菌絲霉素抗菌肽，以替代抗生素在飼料生產(chǎn)中添加使用。[方法]以高產(chǎn)菌絲霉素畢赤酵母基因工程菌PPle-BC01為供試菌株，在15 L實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐優(yōu)化發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上，通過50 L、5 t、60 t發(fā)酵罐高密度發(fā)酵工藝進(jìn)一步優(yōu)化放大試驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了60 t罐規(guī)模的穩(wěn)定生產(chǎn)。經(jīng)層析柱分離、純化，得到相對(duì)純度≥90%的純品。（剩余21603字）