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信號肽優(yōu)化提高葡萄糖氧化酶在畢赤酵母中的表達量

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摘要：葡萄糖氧化酶（glucose oxidase，GOD）廣泛用于食品加工、飼料添加劑、生物傳感器及工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。較曲霉而言，畢赤酵母是更具高效生產(chǎn)GOD潛力的微生物，其副產(chǎn)物少，分離純化簡單。但由于外源基因、基因劑量以及分泌信號等因素的影響，畢赤酵母GOD產(chǎn)量仍然較低，限制了GOD在食品加工等領(lǐng)域的大規(guī)模應用。（剩余14275字）

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