中國古代茶書中的生態(tài)思想及其當(dāng)代價值
關(guān)鍵詞:古代茶書;茶業(yè);生態(tài)思想;生態(tài)實(shí)踐;當(dāng)代價值
我國農(nóng)耕文明歷史悠久,中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化對世界農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響。著名農(nóng)史學(xué)家王思明在2017年首次提出“中國農(nóng)業(yè)四大發(fā)明”的概念,即稻作栽培、大豆生產(chǎn)、養(yǎng)蠶繅絲和種茶制茶[1]。作為我國古代農(nóng)業(yè)的“四大發(fā)明”之一,茶葉具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)和技術(shù)內(nèi)涵。(剩余11395字)