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  • 食品工業(yè)的靈魂
    郅紅漫畫工作室
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  • 從烹飪到食品工業(yè)
    烹飪?nèi)绱?，現(xiàn)代食品工業(yè)也是如此，從烹飪和食品工業(yè)的加工技術(shù)看，兩者的基本組成要素是相同的，無論是烹飪還是食品工業(yè)都離不開原料，食物原料經(jīng)過不同的制作工藝處理，以及經(jīng)過適當?shù)恼{(diào)味，可以生產(chǎn)出營養(yǎng)美味的食品
    陳守江 王蓉蓉 張偉 阮鳴
  • 互聯(lián)網(wǎng)時代計算機技術(shù)應用于食品工業(yè)的分析與研究
    計算機網(wǎng)絡技術(shù)能在食品工業(yè)中進行應用也是食品工業(yè)得以快速發(fā)展的重要原因，所以食品工業(yè)一定要加大對計算機網(wǎng)絡技術(shù)的應用。
    葉真榮
  • 供應鏈金融對食品工業(yè)發(fā)展的影響性分析
    實踐表明，供應鏈金融對食品工業(yè)的發(fā)展影響非常大，能夠充分發(fā)揮食品工業(yè)的價值和作用，提高食品工業(yè)的生產(chǎn)速度和品質(zhì)，為食品工業(yè)公司發(fā)展創(chuàng)造了新的團結(jié)，符合新時代的建設要求。
    姚偉
  • 工業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型背景下食品工業(yè)的發(fā)展、選擇與展望
    （三）食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有效途徑1、互聯(lián)網(wǎng)時代為食品工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了動力當今時代是信息技術(shù)時代，互聯(lián)網(wǎng)背景下，食品工業(yè)實現(xiàn)優(yōu)化轉(zhuǎn)型。
    馬彥英
  • 中國食品工業(yè)品牌博覽會將于今年10月在成都舉辦
    同時按照食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸布展，展示食品工業(yè)體系全貌，旨在加快推動食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快企業(yè)科技創(chuàng)新，促進行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，打造品牌化、產(chǎn)業(yè)化、國際化、市場化的食品工業(yè)盛會。
    趙娟
  • 漯河市食品工業(yè)的“破圈之策”研究
    第五，推動漯河市食品工業(yè)與其他工業(yè)的融合發(fā)展，加強食品工業(yè)與其他工業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)合作。通過合作研究項目、技術(shù)轉(zhuǎn)移和共享創(chuàng)新資源，推動技術(shù)的跨界融合，提高食品工業(yè)的技術(shù)水平和競爭力。
    王璐
  • 超濾技術(shù)能為食品工業(yè)帶來什么？
    巴氏奶、高鈣奶、零乳糖牛奶……目前市場上銷售的牛奶品種五花八門。網(wǎng)絡上一種名為“超濾牛奶”的產(chǎn)品悄然走紅，相關(guān)廠家聲稱其比普通牛奶更有營養(yǎng)，可以實現(xiàn)喝1瓶牛奶、吸收2倍營養(yǎng)。所謂超濾牛奶，通常是指采用超濾技術(shù)生產(chǎn)的牛奶產(chǎn)品。早在2021年9月，該品類牛奶就進入了中國市場。那么，什么是超濾技術(shù)？這種技術(shù)真的能夠讓牛奶營養(yǎng)加倍嗎？何為超濾技術(shù)“超濾技術(shù)是一種工業(yè)技術(shù)，興起于20世紀90年代，屬于膜分離技術(shù)的一種。
    陳曦
  • “碳”路食品工業(yè)：數(shù)字化變革，產(chǎn)業(yè)鏈加持
    47.7萬家，以6.2%的比例，居全國第三；四川省食品工業(yè)相關(guān)企業(yè)數(shù)量為31.4萬家，居全國第八。
    李周羲
  • 食品工業(yè)中微生物控制方法探索
    四、微生物控制在食品工業(yè)中的實際應用以及效果評估（一）微生物控制方法在各類食品中的應用情況食品工業(yè)中經(jīng)常會用到多種微生物控制方法，
    師帥
  • 在食品工業(yè)中應用計算機科學技術(shù)的路徑探究
    因此，在食品工業(yè)當中運用計算機技術(shù)不僅是潮流，還是發(fā)展的必然結(jié)果。
    李義群
  • 食品工業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)研究
    2.食品工業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)分析目前，針對食品工業(yè)廢棄物的處理主要包括生物轉(zhuǎn)化技術(shù)、物理化學處理技術(shù)和能源回收技術(shù)。
    王英壯
  • 計算機科學技術(shù)在食品工業(yè)中的應用
    計算機科學技術(shù)在食品工業(yè)中的應用是有著十分廣闊的發(fā)展前景的，今后要進一步加大對計算機科學技術(shù)的研究力度，以此掌握食品工業(yè)中更多的計算機科學技術(shù)，促進食品工業(yè)的健康發(fā)展。
    朱亞東
  • 上半年食品工業(yè)營收達4.3萬億元 創(chuàng)2021年來新低
    在產(chǎn)品價格方面，上半年，食品工業(yè)平均出廠價格指數(shù)同比下降0.8%，而去年同期則同比上升1.3%，增速較去年同期低2.1個百分點。
  • 計算機科學技術(shù)在食品工業(yè)中的應用
    由于我國計算機技術(shù)還不是很成熟，存在較多的問題，還需要進一步的改革與調(diào)整，才能使計算機技術(shù)在食品工業(yè)中發(fā)揮優(yōu)勢，為人們提供更加安全、可靠、放心的食品。
    鐘玉珍
  • 茶葉在食品工業(yè)中的應用現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢思考
    這種跨學科的深度合作，不僅促進了技術(shù)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化，也為茶食品工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路。技術(shù)革新是推動茶食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心驅(qū)動力。
    王瑤
  • 產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展新模式為食品行業(yè)注入活力
    于學軍說，食品工業(yè)的未來在于推動產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。中國進入創(chuàng)新型國家行列，食品工業(yè)同樣需要創(chuàng)新，同時不可摒棄傳統(tǒng)。
    劉宏宇
  • 信息化助推河南省食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究
    信息化在食品工業(yè)中的作用和價值不可低估。通過建設信息化基礎設施、推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型、加強安全監(jiān)管信息化建設及促進產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展，我們可以助推河南省食品工業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
    劉奇付　趙俊芳　詹躍勇
  • 功能性油脂在食品工業(yè)中的應用及展望
    在今后，食品從業(yè)者可將功能性油脂作為食品工業(yè)的研究內(nèi)容，并將其應用于食品工業(yè)中，對于提升人們的身體健康水平具有重要意義。
    劉夏煒 王昆鵬 袁超 劉璐
  • 食品工業(yè)中發(fā)酵食品微生物的具體應用及安全檢驗方法
    本文結(jié)合微生物在傳統(tǒng)發(fā)酵食品中的具體應用，以及食品工業(yè)中傳統(tǒng)發(fā)酵食品微生物檢驗的具體內(nèi)容，深入分析酶聯(lián)免疫吸附法、核酸探針法技術(shù)等食品工業(yè)中常用的發(fā)酵食品微生物檢驗技術(shù)方法，為推動微生物發(fā)酵食品安全穩(wěn)定發(fā)展
    楊坤
加載中...
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