環(huán)球美酒

2024年02期

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"《環(huán)球美酒》雜志于2014年創(chuàng)刊,中文雙月刊,是經(jīng)原國家新聞出版廣電總局專題研究特批,由貴州日報當(dāng)代融媒體集... 展開

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雙月刊

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商業(yè)財經(jīng)

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也許你該有新的茅臺喝法 世界太可愛，所以總有人替世界發(fā)愁未來，比如夜不成寐，反復(fù)思量年輕人還會喜歡喝白酒嗎？時光演進(jìn)有如潮起潮落，但人是如此渺小，一夜思量千條路，明朝依舊磨豆腐。橋水基金創(chuàng)始人瑞·達(dá)利歐在描述他的歷史周期模型時說，人類的歷史和未來可以...

我在茅臺搞科研 如果你以為茅臺只是釀酒車間里的揮汗如雨，便小看了她。剛剛過去的2023年，茅臺開展科技創(chuàng)新項目300余項，同比增長77%，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)41項，申請發(fā)明專利127項，發(fā)表SCI論文38篇。科技即求真，是對存在的敬畏，更是對存在的追問。走進(jìn)...
瓶蓋大師驚天一戰(zhàn) 一場關(guān)于白酒瓶蓋的“正邪”較量，戰(zhàn)局剛剛塵埃落定。越是品牌，越在細(xì)微處用力，小到一枚白酒瓶蓋，也絲毫馬虎不得，外觀看似相近，內(nèi)“芯”卻大有乾坤，通過別致設(shè)計，賦予瓶蓋強(qiáng)悍戰(zhàn)力。茅臺有一群名不見經(jīng)傳的“瓶蓋大師”，鄧小龍是其中之一。風(fēng)起...
陳筆“畫圖”一幅看不見的赤水河谷圖 陳筆又一次站在了領(lǐng)獎臺上。 3月20日，春分，茅臺集團(tuán)召開2024年度科技創(chuàng)新工作會，陳筆團(tuán)隊與國內(nèi)科研院所合作的一個生態(tài)環(huán)境研究項目，獲得茅臺集團(tuán)科技創(chuàng)新成果三等獎。項目獲獎，這位36歲的四川人卻輕松不起來。與鮮花掌聲伴隨的，是心底那幅...

白酒出海換了關(guān)鍵詞 品牌全球競合、酒業(yè)深度調(diào)整構(gòu)成的雙重推力，大大加快白酒“出海”的步伐。和鋰電、光伏、新能源汽車、智能手機(jī)等出海先鋒相比，中國白酒的出海大戲雖然節(jié)奏緩慢得多，卻有文化融合、場景創(chuàng)新、數(shù)字科技作為加持，讓這一古老風(fēng)物與生俱來的美好，有了全新的舞...
“節(jié)”舞春糖 C端才是硬道理 花重錦官城，踏月尋酒香。 3月20日至3月22日，在成都舉辦的第110屆全國糖酒商品交易會，首次升級為“春糖節(jié)”。來自全球45個國家和地區(qū)的6600余家展商共聚一城，刷新歷屆規(guī)模之最。 “過完春節(jié)，過春糖”。融合了美食美酒、藝術(shù)市集、非遺體...

茅臺文創(chuàng)的迷霧和破局 出其不意的打法無論是在仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)投資開發(fā)公司擔(dān)任副總經(jīng)理，或者在仁懷市學(xué)孔鎮(zhèn)荔枝坪村擔(dān)任同步小康駐村工作組組長，再或者在仁懷市茅臺文化旅游開發(fā)建設(shè)投資公司擔(dān)任高管，對徐運(yùn)均來說，都比不上在茅臺文創(chuàng)。電話“霸線”，方案“霸屏”，從...
為什么這么多人想去茅臺上班 想喝茅臺酒有兩種方式，一種是買茅臺酒，另一種是去茅臺上班。 4月11日，茅臺集團(tuán)開啟2024年春季校招，旗下18家企業(yè)提供了153個崗位，吸引到全國一千余所高校的萬余名學(xué)子報名。其中，賴茅酒公司營銷管理員崗位及和義興分公司生產(chǎn)檢測員崗位，各...
苗再新畫龍 接到為貴州茅臺甲辰龍年生肖酒畫龍的邀約時，已過從心之年的軍旅畫大家苗再新正在三亞采風(fēng)。這是件很有趣的事情，中國十二生肖，唯獨(dú)龍是非現(xiàn)實的想象綜合體，而茅臺想要表達(dá)甲辰之慶時，偏偏選擇了現(xiàn)實風(fēng)格鮮明的苗再新。端坐北京海淀區(qū)的畫室里，窗外古...

這瓶烈酒踏山而來為何與大運(yùn)河親切如故 大運(yùn)河申遺十周年之際，迎來一位特殊的朋友。 3月28日，當(dāng)嘉賓們將瓶中運(yùn)河水注入啟動臺，茅臺1935“喜逢大運(yùn)·共赴山河”科學(xué)探索活動在河南開封正式啟動，繼而于4月26日，來到活動的第二站浙江寧波。 2023年1月，茅臺1935攜...

季克良做對了什么 3月20日，季克良從業(yè)六十年學(xué)術(shù)研討會暨《茅臺酒釀造技藝原理與實踐》發(fā)布會上，一張發(fā)舊的黑白照片，將眾人目光帶回漸漸模糊的1964年。轉(zhuǎn)眼已成往事的60年，是中國歷史性巨變的60年，是釀酒者季克良青絲成雪的60年，也是茅臺由傳統(tǒng)手工作坊一步...
書生“將軍”和酒師 何家軍，2010年9月進(jìn)入貴州茅臺酒股份有限公司，先后擔(dān)任制酒車間制酒工、副班長、班長、酒師；現(xiàn)任制酒十車間一班酒師、制酒十車間工藝技術(shù)組成員；2019年度獲貴州茅臺酒股份有限公司首屆“茅臺工匠”、首屆“全能匠人”公司級能手榮譽(yù)。從仁懷中...

一場頭腦風(fēng)暴看見醬酒的藝術(shù)在場 生活藝術(shù)之源三月是赤水河谷一年中最迷人的季節(jié)，白鷺與櫻花齊飛，茅臺酒釀造正值“黃金輪次”，空氣里的酒香，分外馥郁。不止于此。貴州125.8萬個山頭此起彼伏，延綿孕育了幾千年的獨(dú)特酒文化，酒俗、酒旗、酒歌、酒令、酒會以及釀酒的、蒸酒的、裝...

攜手消博會茅臺舞動美 攜手消博會茅臺舞動美好 4月13日至18日，第四屆中國國際消費(fèi)品博覽會在海南舉行，茅臺集團(tuán)首次以全球戰(zhàn)略合作伙伴身份參與其中，傾力打造茅臺主題展館，并發(fā)布貴州茅臺酒·春系列文化產(chǎn)品。貴州茅臺酒·春系列文化產(chǎn)品共有6款...