中國瓜菜

2024年07期

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本刊報(bào)道西瓜甜瓜科研、生產(chǎn)、市場(chǎng)新動(dòng)態(tài)，交流科研成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，介紹先進(jìn)技術(shù)，推廣優(yōu)良品種，傳遞西、甜瓜行業(yè)信息。面向科... 展開

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補(bǔ)光技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展 摘要：北方冬春季節(jié)大部分地區(qū)的設(shè)施植物生長都存在缺光問題。塑料大棚、日光溫室、連棟溫室等設(shè)施受到冬春天氣環(huán)境影響時(shí)，自然光無法滿足植物對(duì)光的需求，導(dǎo)致植物生長不良，是造成作物減產(chǎn)、絕收、品質(zhì)下降的重要原因。我國北方冬春季節(jié)氣溫低、日...
采前處理對(duì)番茄采后保鮮效果影響的研究進(jìn)展 摘要：番茄果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者青睞。但是，番茄果實(shí)果皮較薄、果肉柔嫩，致使成熟果實(shí)貨架期較短。采前侵染性病害采后防控難，絕大部分采后致病菌早在生產(chǎn)階段便已侵染番茄果實(shí)，并潛伏其中，當(dāng)果實(shí)在采收、貯藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)發(fā)...

黃瓜種質(zhì)資源果實(shí)性狀遺傳多樣性分析 摘要：為深入了解黃瓜果實(shí)性狀的遺傳多樣性，優(yōu)化育種策略，對(duì)221份種質(zhì)資源的13個(gè)果實(shí)農(nóng)藝性狀進(jìn)行遺傳多樣性分析、相關(guān)性分析、主成分分析、聚類分析。結(jié)果表明，221份黃瓜種質(zhì)資源的遺傳多樣性指數(shù)平均為1.392，平均變異系數(shù)為30....
砧用瓠瓜對(duì)枯萎病的抗性配合力及遺傳分析 摘要：探討砧用瓠瓜對(duì)枯萎病的抗性遺傳規(guī)律，明確砧用瓠瓜種質(zhì)的育種利用價(jià)值，為瓠瓜抗枯萎病育種的親本選擇和雜種后代的抗病表型預(yù)測(cè)提供參考依據(jù)。利用對(duì)瓠瓜枯萎病表現(xiàn)不同抗性水平的4份砧用瓠瓜材料作為親本，按Griffing完全雙列雜交方...
甘肅省白銀市黃瓜細(xì)菌性流膠病病原菌的鑒定 摘要：黃瓜具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，為明確引起甘肅省黃瓜細(xì)菌性流膠病病原菌的種類，對(duì)采集自甘肅省白銀市具有典型流膠癥狀的樣本利用組織分離法進(jìn)行病原物的分離，并通過柯赫氏法則驗(yàn)證其致病性，再利用形態(tài)特征和分子生物學(xué)方法進(jìn)行鑒定。結(jié)果表明，從...
山藥塊莖膨大期DoCDPK1基因生物信息學(xué)及低溫脅迫下的表達(dá)分析 摘要：鈣依賴性蛋白激酶（CDPK）在植物的生長發(fā)育及逆境脅迫方面發(fā)揮著重要作用。以大和長芋和畢克齊山藥為試驗(yàn)材料，克隆鈣依賴性蛋白激酶基因DoCDPK1，并對(duì)其進(jìn)行生物信息學(xué)分析，為DoCDPK1基因的功能研究奠定基礎(chǔ)。采用生物信...
馬鈴薯StWRKY51基因的克隆及在高溫脅迫下的表達(dá)分析 摘要：為研究馬鈴薯StWRKY51基因在高溫脅迫下的響應(yīng)特性，利用RT-PCR技術(shù)從Russet Burbank馬鈴薯葉片中克隆得到StWRKY51基因，并對(duì)其進(jìn)行了生物信息學(xué)分析和高溫脅迫下的表達(dá)分析。結(jié)果表明，馬鈴薯StWRKY...
甜瓜抗枯萎病資源篩選及抗病生理指標(biāo)相關(guān)性分析 摘要：為明確黑龍江地區(qū)甜瓜枯萎病生理小種，探究枯萎病脅迫下甜瓜生理指標(biāo)變化，完善甜瓜枯萎病抗病評(píng)價(jià)體系，利用表型鑒定結(jié)合分子標(biāo)記輔助選擇（MAS，marker-assisted selection）對(duì)24份甜瓜資源進(jìn)行抗病篩選。結(jié)果...
華南型黃瓜相關(guān)性狀的遺傳效應(yīng)分析 摘要：為研究華南型黃瓜自交系及其F1代的遺傳效應(yīng)，以華南型黃瓜4個(gè)自交系為父本，5個(gè)自交系為母本，采用NCII試驗(yàn)設(shè)計(jì)配制20個(gè)雜交組合，對(duì)9個(gè)農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行雜種優(yōu)勢(shì)分析、相關(guān)性分析、配合力分析和遺傳力參數(shù)分析。雜種優(yōu)...
甜瓜果實(shí)不同部位礦物元素含量分析 摘要：以海南地區(qū)種植的9個(gè)甜瓜品種為試驗(yàn)材料，采用電感耦合等離子體質(zhì)譜法在成熟期對(duì)果實(shí)4個(gè)部位（果皮、果肉、果心和種子）的礦物元素含量進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明，甜瓜果實(shí)不同部位礦物元素含量差異較大，17種元素中，K、Mg、P、Na、Fe、...
早春鮮食辣椒品種引進(jìn)鑒選與評(píng)價(jià) 摘要：為助推貴州早春鮮食辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以引進(jìn)的36個(gè)辣椒品種為材料，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)進(jìn)行品比試驗(yàn)，通過測(cè)定不同品種的農(nóng)藝性狀、抗病性及產(chǎn)量等指標(biāo)，篩選適宜貴州早春種植的鮮食辣椒品種。結(jié)果表明，參試的材料中17個(gè)為早熟品種，其中黔辣...
蘆筍超雄株花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂觀察 摘要：減數(shù)分裂是有性生殖的關(guān)鍵過程。為了明確蘆筍超雄株花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂的具體情況及異常行為對(duì)配子生長發(fā)育的影響，采用改良苯酚品紅壓片法對(duì)58株蘆筍超雄株的986個(gè)花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂過程進(jìn)行了系統(tǒng)觀察。結(jié)果表明，（1）超雄株花粉母細(xì)...
蘆筍SSR-PCR反應(yīng)體系的優(yōu)化及驗(yàn)證 摘要：以蘆筍幼葉為材料，采用單因素與L16（43）正交試驗(yàn)相結(jié)合的方法，對(duì)影響蘆筍SSR-PCR反應(yīng)的3個(gè)因素（2×Taq Master Mix，模板DNA，引物）進(jìn)行優(yōu)化，并以此為基礎(chǔ)通過退火溫度和循環(huán)次數(shù)試驗(yàn)篩選引物最...
不同砧木對(duì)西瓜斷根嫁接苗生長發(fā)育的影響 摘要：為了篩選適合西瓜斷根嫁接的砧木，以早佳（8424）西瓜為接穗，其自根苗為對(duì)照，以雜交南瓜京欣砧2號(hào)、瓠瓜親抗水瓜和野生西瓜勇士為砧木，研究了不同砧木對(duì)西瓜斷根嫁接苗生長發(fā)育和根系形態(tài)的影響。結(jié)果表明，3種砧木斷根西瓜嫁接苗之間...
光照對(duì)灰樹花農(nóng)藝性狀及質(zhì)構(gòu)品質(zhì)的影響 摘要：為探究灰樹花生長發(fā)育過程中需要的最適光照度，以灰樹花菌株HSH4為供試材料，在菌絲生長階段分別采用LED白光50、100、200、500、1000 lx 光照度進(jìn)行發(fā)菌培養(yǎng)，0 lx （黑暗）作對(duì)照；在出菇階段分別采用LED白...
種植密度對(duì)大棚辣椒生長、品質(zhì)及產(chǎn)量的影響 摘要：為了探明種植密度對(duì)早春大棚辣椒生長、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響，以辣椒新品種濮椒6號(hào)為試驗(yàn)材料，采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，設(shè)置5個(gè)種植密度處理，研究了不同種植密度對(duì)早春大棚辣椒植株、果實(shí)、葉綠素含量、光合特性、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，...
生物菌肥施用對(duì)茄子生長發(fā)育及土壤環(huán)境的影響 摘要：為提高設(shè)施茄子的品質(zhì)和產(chǎn)量，探索合適的施肥方案，以晉圓茄5號(hào)為試驗(yàn)材料，研究生物菌肥（處理）和化肥處理（對(duì)照）對(duì)茄子生長發(fā)育、土壤養(yǎng)分、土壤微生物、果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，施用生物菌肥后茄子株高、開展度、莖粗、葉面積分...
追肥處理+防蟲網(wǎng)對(duì)青瓜-豇豆輪作土壤養(yǎng)分及豇豆品質(zhì)性狀的影響 摘要：為保障豇豆質(zhì)量安全，提高豇豆種植產(chǎn)量，同時(shí)改良產(chǎn)地土壤，在搭建白色防蟲網(wǎng)條件下于青瓜-豇豆輪作土壤分別施用復(fù)合肥和酸性土壤改良肥追肥，比較分析2種不同追肥處理對(duì)網(wǎng)內(nèi)土壤養(yǎng)分和網(wǎng)內(nèi)外豇豆品質(zhì)性狀的影響。試驗(yàn)共設(shè)網(wǎng)內(nèi)試驗(yàn)區(qū)和對(duì)照區(qū)...
蟬花菌質(zhì)對(duì)菜豆苗期生長的影響 摘要：為了探究蟬花菌質(zhì)對(duì)菜豆苗期生長的影響，研究采用盆栽試驗(yàn)，通過設(shè)置試驗(yàn)組（無菌土+蟬花菌質(zhì)）與對(duì)照組（無菌土），測(cè)定菜豆苗期生長的農(nóng)藝性狀指標(biāo)、根系指標(biāo)、葉綠素含量。結(jié)果表明，與對(duì)照組相比，添加蟬花菌質(zhì)提高了菜豆幼苗總根長、根體積及...
高效瞬時(shí)滅菌技術(shù)對(duì)平菇栽培基質(zhì)的影響 摘要：為了深入探究高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)對(duì)平菇栽培基質(zhì)的影響，并尋求最佳平菇原料處理工藝，采用自制螺桿對(duì)平菇栽培原料進(jìn)行高溫瞬時(shí)滅菌處理。利用傅里葉紅外光譜儀和X射線衍射儀對(duì)處理后的基質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析，以木質(zhì)纖維素各組分含量為指標(biāo)，比較了處...
不同施肥處理對(duì)退砂田西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)及養(yǎng)分吸收的影響 摘要：為篩選出適合退砂田西瓜種植的施肥措施，采用田間大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，以金城5號(hào)西瓜為供試作物，研究了不施肥（CK）、大量元素水溶肥、大量元素水溶肥+生物菌肥、生物菌肥、沼液肥對(duì)西瓜產(chǎn)量、養(yǎng)分吸收和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，水溶肥+生物菌肥...
不同追肥處理對(duì)葉菜型甘薯產(chǎn)量、品質(zhì)及硝酸鹽積累的影響 摘要：為提高黃淮地區(qū)葉菜型甘薯產(chǎn)量，改善莖尖品質(zhì)，明確減施氮肥、配施有機(jī)肥在黃淮地區(qū)葉菜型甘薯生產(chǎn)中的應(yīng)用效果及其可行性，以鄂菜薯10號(hào)為試驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)單追施氮肥（CK）、單追施有機(jī)肥（T1）、有機(jī)肥+減量30%氮肥（T2）、有機(jī)肥...

西瓜新品種美紅2號(hào)的選育 摘要：美紅2號(hào)是以自交系ks-t-20為母本、自交系ks-28為父本雜交選育而成的中果型雜交1代西瓜新品種。該品種早熟，生長勢(shì)強(qiáng)，易坐果。河南春茬小拱棚加地膜（天地膜）或小拱棚栽培果實(shí)發(fā)育期28 d左右；果實(shí)近圓形，果皮綠色上覆深...
辣椒新品種靚優(yōu)大椒的選育 摘要：靚優(yōu)大椒是以自交系ZY55-16-14為母本、自交系ZY18-11-3為父本選育而成的辣椒雜交1代新品種。該品種在塑料大棚春提前栽培中全生育期172 d左右，株高72.0 cm左右，株幅68.0 cm左右；始花節(jié)位7～8節(jié)，...
茄子新品種綠優(yōu)優(yōu)400的選育 摘要：綠優(yōu)優(yōu)400是以自交系L11-2014為母本、自交系L8-2014為父本雜交選育而成的早熟綠茄雜交1代新品種。該品種早熟不早衰，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)；7片葉左右著生門茄。果皮亮綠不發(fā)白，果面光滑飽滿，果實(shí)長卵圓形，橫徑1...
菜豆新品種連農(nóng)綠潤1號(hào)的選育 摘要：連農(nóng)綠潤1號(hào)是以連農(nóng)紫霞1號(hào)為母本、連農(nóng)架豆10號(hào)為父本通過人工有性雜交后，經(jīng)過多年多代系統(tǒng)選育而成的菜豆新品種。該品種植株蔓生，株高300 cm，春大棚種植整個(gè)生育期80～85 d，商品莢綠色帶紅潤，豆莢圓棍形，莢長24....
葉用蘿卜新品種彩蘿1號(hào)的選育 摘要：彩蘿1號(hào)是以四川省南充市地方品種紅皮蘿卜自然變異株為基礎(chǔ)種質(zhì)材料，經(jīng)多代系統(tǒng)選育而成的高花青素含量葉用蘿卜。該品種在四川地區(qū)秋季露地種植生育期約37 d，冬季露地種植生育期約64 d。株型半直立，平均株高27 cm；肉質(zhì)根不...

基于加工產(chǎn)業(yè)專利知識(shí)圖譜分析的貴州食用菌加工建議 摘要：食用菌產(chǎn)業(yè)作為貴州省重要優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，總體規(guī)模位列全國前十。然而食用菌加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻很薄弱，精深加工嚴(yán)重不足，尤其在技術(shù)創(chuàng)新和專利技術(shù)應(yīng)用上仍存在著短板和差距，嚴(yán)重制約和影響了食用菌產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。為提升貴州省食用...
遼寧省蔬菜生產(chǎn)發(fā)展及其區(qū)域比較研究 摘要：遼寧是我國重要的蔬菜生產(chǎn)基地。在全面闡述遼寧省蔬菜生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，利用資源稟賦系數(shù)和區(qū)位熵指數(shù)等評(píng)價(jià)指標(biāo)，對(duì)全省14個(gè)地級(jí)市的蔬菜生產(chǎn)區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析。研究結(jié)果表明，2017—2021年期間，遼寧省蔬菜生產(chǎn)規(guī)...