糧食問題研究

2022年05期

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《糧食問題研究》自1984年創(chuàng)刊以來始終堅(jiān)持宣傳糧經(jīng)政策、聚焦糧經(jīng)熱點(diǎn)、探討糧經(jīng)改革、研究涉農(nóng)法規(guī)、關(guān)注“三農(nóng)”問題的辦... 展開

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糧食安全視角下河南省睢縣農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)“非糧化”問題研究 摘要：近年來，我國農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)機(jī)制不斷完善的同時(shí)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)也得到了快速發(fā)展，但隨著土地流轉(zhuǎn)速度的加快和規(guī)模的增加，土地流轉(zhuǎn)“非糧化”問題不容忽視，對(duì)我國糧食安全造成了一定的威脅。本文以河南省睢縣為例，介紹了目前睢縣土地流轉(zhuǎn)種糧規(guī)模不斷下降、土...
鹽脅迫對(duì)水稻糧食安全影響的研究進(jìn)展 摘要：土地的鹽堿化嚴(yán)重制約糧食生產(chǎn)安全。水稻屬于中度鹽敏感作物，并且生長在水環(huán)境中，是在鹽堿地種植的首選糧食作物。本文綜述了鹽脅迫對(duì)水稻生理生化的影響、水稻耐鹽脅迫機(jī)制，提出了強(qiáng)化水稻耐鹽性的策略，以期通過分子生物技術(shù)培育耐鹽水稻新品種，實(shí)...

大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑探析 摘要：智慧農(nóng)業(yè)代表著農(nóng)業(yè)與信息技術(shù)的深度融合，利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等信息服務(wù)，通過遙感設(shè)備和無線通信等科技手段對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)行精細(xì)化、數(shù)字化、可視化管理和智能化決策。我國農(nóng)業(yè)面臨著農(nóng)產(chǎn)品多樣性需求增加、土地資源短缺、生物多樣性下降、生態(tài)安全薄弱等挑...
貴州興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究 摘要：貴州省興仁市有良好的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展薏仁米產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然條件，同時(shí)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的提質(zhì)升級(jí)以及優(yōu)質(zhì)糧食工程的實(shí)施也為興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。近年來，興仁市把薏仁米作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，薏仁米種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，并成為興仁市重...
玉米旱后復(fù)水補(bǔ)償性生產(chǎn)的影響因素分析 摘要：我國目前所面臨的農(nóng)業(yè)水資源不足等問題威脅著我國的糧食安全和社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。研究玉米旱后復(fù)水補(bǔ)償性生產(chǎn)的影響因素，對(duì)開展農(nóng)業(yè)節(jié)水研究和生產(chǎn)可緩解農(nóng)業(yè)水資源緊缺狀況有重大意義。本文從根系土壤微生物互作和根葉通訊角度出發(fā)，分析總結(jié)了細(xì)胞分...
基于ARIMA-TR模型的世界馬鈴薯單產(chǎn)潛力分析 摘要：馬鈴薯是世界主要糧食作物之一，其單產(chǎn)潛力事關(guān)我國及世界未來的糧食安全。然而，迄今為止基于“時(shí)間序列分析”研究馬鈴薯單產(chǎn)潛力尚鮮見文獻(xiàn)報(bào)道。為此，本文基于1961-2020年數(shù)據(jù)、運(yùn)用ARIMA-TR（自回歸單整移動(dòng)平均-趨勢(shì)回歸）模型...

2022年國內(nèi)夏糧收購展望 摘要：受多重因素影響，2022年主產(chǎn)區(qū)夏糧收購新麥?zhǔn)袌鍪召弮r(jià)將大幅高開，收購周期將明顯拉長，新麥?zhǔn)召弮r(jià)高開幅度以及質(zhì)量情況將影響后期價(jià)格走勢(shì)以及運(yùn)行空間。關(guān)鍵詞：農(nóng)戶惜售心理預(yù)期疫情影響市場展望一、國內(nèi)小麥年度產(chǎn)不足需，政策性庫存量同比...
關(guān)于天津市構(gòu)建新型糧食市場監(jiān)測預(yù)警體系的幾點(diǎn)思考 摘要：糧食是國之根本，民之命脈。天津市作為糧食主銷區(qū)，為進(jìn)一步適應(yīng)新形勢(shì)下糧油市場監(jiān)測預(yù)警工作，結(jié)合自身相關(guān)特點(diǎn)，積極開拓新思路，創(chuàng)新謀求新發(fā)展，以扎實(shí)推進(jìn)天津市新型糧食市場監(jiān)測預(yù)警體系建設(shè)，加快京津冀協(xié)同發(fā)展，忠誠擔(dān)當(dāng)使命，筑牢首都護(hù)城河...

基于價(jià)值鏈視角淺析山東省農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展問題 摘要：山東省作為農(nóng)民專業(yè)合作社第一大省，必須緊緊抓住鄉(xiāng)村振興的重大歷史機(jī)遇期，發(fā)揮合作社價(jià)值鏈功能，打造齊魯樣板，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。本文基于價(jià)值鏈視角研究發(fā)現(xiàn)山東省存在農(nóng)民參社積極性不高、貢獻(xiàn)有限、缺乏制度保障、公共品牌...

智能糧庫建設(shè)過程中存在的問題與解決建議探析 摘要：智能糧庫的建設(shè)關(guān)系國家的根基，使用先進(jìn)的科技保障糧食儲(chǔ)存是提高我國糧食儲(chǔ)存水平的必然方向。目前，已經(jīng)有較為成熟的智能化體系應(yīng)用到糧食儲(chǔ)存中。但是，在當(dāng)前的智能化建設(shè)中存在一些問題，一定程度上影響了智能化在糧食儲(chǔ)存上的應(yīng)用和發(fā)展。本文從...
淺談完善我國糧食儲(chǔ)備管理機(jī)制與維護(hù)國家糧食安全 摘要：近年以來內(nèi)外部環(huán)境變化使得糧食安全問題受到更高的關(guān)注，“手中有糧，心中不慌”的話題不斷被提及。糧食生產(chǎn)始終要繃緊保障糧食安全這根永恒的弦，在任何時(shí)候，中國人要把飯碗牢牢掌握在自己的手上。因此，做好糧食儲(chǔ)備管理對(duì)于維護(hù)國家糧食安全有著至...
淺析小麥的收獲與貯藏技術(shù) 摘要：小麥?zhǔn)鞘殖Ｒ姷募Z食作物，在我國多個(gè)省份，都有著大面積的種植。小麥作為一種溫帶長日照植物，進(jìn)入到成熟期后，正處于高溫多雨季節(jié)，使得小麥易出現(xiàn)嚴(yán)重的霉變。為有效保證小麥的收獲質(zhì)量，需要在小麥?zhǔn)斋@與貯藏過程中，做好小麥的處理工作，使小麥能...

雜糧食品加工進(jìn)展與發(fā)展前景 摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，雜糧進(jìn)入了人們的視野，種類也越來越多樣化，在豐富人們飲食生活的同時(shí)，也帶來了一定的問題，例如“三高”人群的增長。近年來人們對(duì)健康飲食的關(guān)注度越來越高，雜糧從新時(shí)代初的不起眼到現(xiàn)在的如火如荼，以多樣化的形態(tài)出現(xiàn)在人們的視...

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