糧食問題研究

2022年05期

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《糧食問題研究》自1984年創(chuàng)刊以來始終堅持宣傳糧經(jīng)政策、聚焦糧經(jīng)熱點、探討糧經(jīng)改革、研究涉農(nóng)法規(guī)、關注“三農(nóng)”問題的辦... 展開

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糧食安全視角下河南省睢縣農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)“非糧化”問題研究 摘要：近年來，我國農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)機制不斷完善的同時鄉(xiāng)村經(jīng)濟也得到了快速發(fā)展，但隨著土地流轉(zhuǎn)速度的加快和規(guī)模的增加，土地流轉(zhuǎn)“非糧化”問題不容忽視，對我國糧食安全造成了一定的威脅。本文以河南省睢縣為例，介紹了目前睢縣土地流轉(zhuǎn)種糧規(guī)模不斷下降、土...
鹽脅迫對水稻糧食安全影響的研究進展 摘要：土地的鹽堿化嚴重制約糧食生產(chǎn)安全。水稻屬于中度鹽敏感作物，并且生長在水環(huán)境中，是在鹽堿地種植的首選糧食作物。本文綜述了鹽脅迫對水稻生理生化的影響、水稻耐鹽脅迫機制，提出了強化水稻耐鹽性的策略，以期通過分子生物技術培育耐鹽水稻新品種，實...

大數(shù)據(jù)驅(qū)動智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑探析 摘要：智慧農(nóng)業(yè)代表著農(nóng)業(yè)與信息技術的深度融合，利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算等信息服務，通過遙感設備和無線通信等科技手段對農(nóng)業(yè)實行精細化、數(shù)字化、可視化管理和智能化決策。我國農(nóng)業(yè)面臨著農(nóng)產(chǎn)品多樣性需求增加、土地資源短缺、生物多樣性下降、生態(tài)安全薄弱等挑...
貴州興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究 摘要：貴州省興仁市有良好的生態(tài)資源優(yōu)勢，發(fā)展薏仁米產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的自然條件，同時消費結構的提質(zhì)升級以及優(yōu)質(zhì)糧食工程的實施也為興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。近年來，興仁市把薏仁米作為重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展，薏仁米種植規(guī)模不斷擴大，并成為興仁市重...
玉米旱后復水補償性生產(chǎn)的影響因素分析 摘要：我國目前所面臨的農(nóng)業(yè)水資源不足等問題威脅著我國的糧食安全和社會經(jīng)濟健康發(fā)展。研究玉米旱后復水補償性生產(chǎn)的影響因素，對開展農(nóng)業(yè)節(jié)水研究和生產(chǎn)可緩解農(nóng)業(yè)水資源緊缺狀況有重大意義。本文從根系土壤微生物互作和根葉通訊角度出發(fā)，分析總結了細胞分...
基于ARIMA-TR模型的世界馬鈴薯單產(chǎn)潛力分析 摘要：馬鈴薯是世界主要糧食作物之一，其單產(chǎn)潛力事關我國及世界未來的糧食安全。然而，迄今為止基于“時間序列分析”研究馬鈴薯單產(chǎn)潛力尚鮮見文獻報道。為此，本文基于1961-2020年數(shù)據(jù)、運用ARIMA-TR（自回歸單整移動平均-趨勢回歸）模型...

2022年國內(nèi)夏糧收購展望 摘要：受多重因素影響，2022年主產(chǎn)區(qū)夏糧收購新麥市場收購價將大幅高開，收購周期將明顯拉長，新麥收購價高開幅度以及質(zhì)量情況將影響后期價格走勢以及運行空間。關鍵詞：農(nóng)戶惜售心理預期疫情影響市場展望一、國內(nèi)小麥年度產(chǎn)不足需，政策性庫存量同比...
關于天津市構建新型糧食市場監(jiān)測預警體系的幾點思考 摘要：糧食是國之根本，民之命脈。天津市作為糧食主銷區(qū)，為進一步適應新形勢下糧油市場監(jiān)測預警工作，結合自身相關特點，積極開拓新思路，創(chuàng)新謀求新發(fā)展，以扎實推進天津市新型糧食市場監(jiān)測預警體系建設，加快京津冀協(xié)同發(fā)展，忠誠擔當使命，筑牢首都護城河...

基于價值鏈視角淺析山東省農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展問題 摘要：山東省作為農(nóng)民專業(yè)合作社第一大省，必須緊緊抓住鄉(xiāng)村振興的重大歷史機遇期，發(fā)揮合作社價值鏈功能，打造齊魯樣板，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。本文基于價值鏈視角研究發(fā)現(xiàn)山東省存在農(nóng)民參社積極性不高、貢獻有限、缺乏制度保障、公共品牌...

智能糧庫建設過程中存在的問題與解決建議探析 摘要：智能糧庫的建設關系國家的根基，使用先進的科技保障糧食儲存是提高我國糧食儲存水平的必然方向。目前，已經(jīng)有較為成熟的智能化體系應用到糧食儲存中。但是，在當前的智能化建設中存在一些問題，一定程度上影響了智能化在糧食儲存上的應用和發(fā)展。本文從...
淺談完善我國糧食儲備管理機制與維護國家糧食安全 摘要：近年以來內(nèi)外部環(huán)境變化使得糧食安全問題受到更高的關注，“手中有糧，心中不慌”的話題不斷被提及。糧食生產(chǎn)始終要繃緊保障糧食安全這根永恒的弦，在任何時候，中國人要把飯碗牢牢掌握在自己的手上。因此，做好糧食儲備管理對于維護國家糧食安全有著至...
淺析小麥的收獲與貯藏技術 摘要：小麥是十分常見的糧食作物，在我國多個省份，都有著大面積的種植。小麥作為一種溫帶長日照植物，進入到成熟期后，正處于高溫多雨季節(jié)，使得小麥易出現(xiàn)嚴重的霉變。為有效保證小麥的收獲質(zhì)量，需要在小麥收獲與貯藏過程中，做好小麥的處理工作，使小麥能...

雜糧食品加工進展與發(fā)展前景 摘要：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，雜糧進入了人們的視野，種類也越來越多樣化，在豐富人們飲食生活的同時，也帶來了一定的問題，例如“三高”人群的增長。近年來人們對健康飲食的關注度越來越高，雜糧從新時代初的不起眼到現(xiàn)在的如火如荼，以多樣化的形態(tài)出現(xiàn)在人們的視...

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