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2021年11期

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專(zhuān)門(mén)介紹國(guó)外以及臺(tái)灣、香港、澳門(mén)的社會(huì)萬(wàn)象和風(fēng)土人情，以傳播知識(shí)、開(kāi)闊眼界、陶冶情操為宗旨。

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“煙火氣”中的愛(ài) 廚房的溫度很大程度上決定著一個(gè)家的溫度。那方寸之間調(diào)和著人間五味，或豐盛、或樸素的菜肴中，往往傾注了家人的愛(ài)。世界各地的廚房也許因經(jīng)濟(jì)水平的差異而大有不同，但它們能展現(xiàn)出各地的風(fēng)俗文化和獨(dú)有的烹飪方式。無(wú)論貧窮還是富有，廚房都是一家人的精神...

“人口寒冬”來(lái)臨：出生率下降將重塑世界 | 多國(guó)面臨“嬰兒荒”| 當(dāng)初，在我們忙著給日用品消毒、囤積廁所卷紙時(shí)，有人就推測(cè)“封城”可能會(huì)引發(fā)“嬰兒潮”：夫妻雙雙困在家里，還能干什么呢？不料，隨著疫情蔓延，產(chǎn)科病房卻越來(lái)越冷清了。在歐洲、美國(guó)和亞洲的大部分地區(qū)，出生率驟降。美國(guó)2...
我們的性冷淡低欲望社會(huì) 美國(guó)年輕人開(kāi)始性生活的年齡推后了，這讓很多家長(zhǎng)和教育工作者都松了一口氣。美國(guó)疾控中心的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從1991年到2017年，有過(guò)性生活的高中生比例從54%下降到了40%。同時(shí)，美國(guó)青少年的懷孕率急速下滑到最高點(diǎn)時(shí)的1/3。上世紀(jì)90年代，這種...
空巢東歐：揮之不去的人口焦慮 羅馬尼亞的奧內(nèi)什蒂市在共產(chǎn)主義時(shí)期曾是石油化工重鎮(zhèn)。如今，在這里的幾家被遺忘的巨型工廠中，卻只剩默默生銹的設(shè)備。待你繼續(xù)往市區(qū)里走幾個(gè)小時(shí)，和行人攀談幾句后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這座城市和羅馬尼亞腹地的其他城市一樣，患了一種病，病名為“人口大規(guī)模外流”...
波蘭墮胎法：新生兒至上 禁止因胎兒畸形實(shí)施墮胎手術(shù)的新法案引發(fā)了波蘭全國(guó)性抗議活動(dòng)。 | 越境墮胎 | 卡婭為自己懷孕而欣喜。她已經(jīng)流產(chǎn)兩次，這讓她愈發(fā)期待自己的第三次懷孕。然而，當(dāng)那熟悉的劇痛來(lái)臨后，她便知道事情不會(huì)如她的意。一系列并發(fā)癥接踵而至。為了保護(hù)她的子...
拉美媽媽與幼托服務(wù) 沒(méi)有靠譜的幼托服務(wù)，家有幼兒的媽媽如何在外工作？新冠病毒的肆虐使每個(gè)家庭、公司甚至政府機(jī)構(gòu)的成員，都更加深刻地意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題的重要性。在拉丁美洲，對(duì)于一些負(fù)擔(dān)得起私人日托或有機(jī)會(huì)享受公立幼托的父母來(lái)說(shuō)，沒(méi)有幼托的日子也許是全新的挑戰(zhàn)，因?yàn)楝F(xiàn)...
各國(guó)生育政策大盤(pán)點(diǎn) | 歐盟：帶薪休假和生育補(bǔ)貼 | 根據(jù)2019年7月關(guān)于歐盟產(chǎn)假的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，保加利亞的媽媽們享有歐盟最長(zhǎng)產(chǎn)假，為58.5周，發(fā)工資的90%;位居第二位的是英國(guó)，共52周，但只有前6周發(fā)工資的90%，之后33周每周僅發(fā)約160歐元，最后13周...
那些“喪心病狂”的“催生”政策 羅馬尼亞：不生就交稅，不讓離婚和墮胎自1966年起，為改善接近零增長(zhǎng)的人口現(xiàn)狀，羅馬尼亞政府大力采取了一些促進(jìn)生育的措施。除了金錢(qián)激勵(lì)措施，還規(guī)定25歲以上的無(wú)子女人士無(wú)論婚姻狀況如何，都要繳納一項(xiàng)最高可占他們收入20%的新稅。離婚也變得...

突襲的那一晚 法華德：“我只能眼睜睜地看著他們射死了我的弟弟?！?|“9·11”事件以前的阿富汗 | 阿卜杜勒1965年出生于阿富汗中部省份瓦爾達(dá)克的謝爾托吉村，那里距離最近的高速公路有三小時(shí)車(chē)程。他父親靠種小麥、土豆、蘋(píng)果養(yǎng)家，后來(lái)，阿卜杜勒...
“美國(guó)世紀(jì)”的終結(jié) 幾個(gè)月前，如果置身于美國(guó)在阿富汗的軍事基地，你能從自動(dòng)售貨機(jī)買(mǎi)到可樂(lè)和士力架，還能通過(guò)電視觀看體育直播。如今卻不一樣了。美軍駐扎阿富汗20年后，多數(shù)軍事基地均已廢棄，只剩下喀布爾機(jī)場(chǎng)附近的基地尚在混亂中運(yùn)行。后衛(wèi)部隊(duì)協(xié)助滯留在此的美國(guó)人和...
駐軍20年，意義何在？ 我曾兩赴阿富汗，一次在2010年12月，另一次在2011年年底?；仡^看，那正是這場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)爭(zhēng)中最緊張的時(shí)期了。那時(shí)，我正準(zhǔn)備為新書(shū)收集素材，心中也有許多疑問(wèn)想要解開(kāi)。對(duì)包括我在內(nèi)的很多人來(lái)說(shuō)，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)是陌生而遙遠(yuǎn)的，但它就這么開(kāi)始了，一...
亞裔購(gòu)槍熱 幾個(gè)月前，斯韋特蘭娜·金非常害怕槍支，就連看到槍的圖片都能讓她焦慮不已。“我的大腦會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)信號(hào)。我感覺(jué)槍就在眼前，正在瞄準(zhǔn)?！苯鹫f(shuō)。她把自己的本能反應(yīng)歸結(jié)于共情力與想象力，畢竟她從未親身經(jīng)歷過(guò)槍支暴力?！澳欠N感覺(jué)很難受，但我控制...
歐盟鋰礦夢(mèng)碎？ 電動(dòng)汽車(chē)自然離不開(kāi)電池，而電池所需的主要原材料就是鋰。如今歐盟想打造自己的鋰電池生產(chǎn)鏈，而西班牙希望憑借其地下豐富的鋰礦，成為這一鏈條的第一環(huán)。最近，西班牙政府宣布將建設(shè)本國(guó)首家鋰電池工廠，資金方面會(huì)得到歐盟的支持，這項(xiàng)工程將由西雅特汽車(chē)...
沙特“油癮”難戒 沙特王儲(chǔ)穆罕默德的最新構(gòu)想是在王國(guó)西北部的茫茫沙漠中建立一座城市。這座毗鄰亞喀巴灣的未來(lái)之城將是一條綿延170公里的社區(qū)帶，建成后可實(shí)現(xiàn)零碳排放，并容納100萬(wàn)市民。他們將乘坐氫動(dòng)力地鐵，穿梭于這座綠色之城。這樣的城市自然少不了人工智能，為...

娛樂(lè)至死的抖音一代 | 舞動(dòng)于陰霾之中 | 那是一個(gè)午后，洛杉磯的疫情已接近尾聲，我在一棟三層豪宅的露天庭院里，悠然地看著幾個(gè)少年在跳抖音流行舞蹈。其中五個(gè)男孩在按摩浴缸和游泳池旁排成三角隊(duì)形，朝著正在錄制視頻的手機(jī)露出微笑，手機(jī)則固定在環(huán)形補(bǔ)光燈中間。這些男...
老年人再就業(yè)，你準(zhǔn)備好了嗎？ “日本有許多現(xiàn)象令人印象深刻，其中最讓人吃驚的是那些仍在工作的老年人！到便利店買(mǎi)早餐時(shí)，你會(huì)看到白發(fā)蒼蒼的老奶奶在給顧客結(jié)賬，年勢(shì)已高的老大爺在做服務(wù)生。這在中國(guó)是無(wú)法想象的。”一名曾到日本旅游的中國(guó)游客說(shuō)。在日本，老年人在商店工作并不是件...
標(biāo)價(jià)的子宮 阿坎克沙醫(yī)院的“看護(hù)人”瓦薩瓦本身也是代孕者。 | 繁榮的嬰兒工廠 | 平克·麥坎醒來(lái)時(shí)已快到中午，她揉揉雙眼，笨拙地起身。麥坎肚子里的雙胞胎已經(jīng)五六個(gè)月大了，這讓她行動(dòng)很不方便。她穿著寬松的花睡衣，緩慢踱過(guò)節(jié)能燈照射的走廊，走進(jìn)...
致命提臀術(shù) | 豐臀熱潮 | 梅蘭妮的要求很簡(jiǎn)單：更大、更圓潤(rùn)、更豐滿(mǎn)。在她心目中，一個(gè)完美的臀部看起來(lái)像一顆飽滿(mǎn)、緊實(shí)又熟透的蜜桃。她快要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)了。2018年，梅蘭妮做了巴西提臀術(shù)，這種手術(shù)會(huì)把身體不同部位的脂肪抽出來(lái)，然后填充到臀部。梅蘭妮的...
醉漢難纏，俄羅斯重啟“醒酒所” 在莫斯科市中心喝得爛醉如泥的俄羅斯小伙俄羅斯人喜歡喝酒已經(jīng)不是什么秘密了，其歷史可以追溯到幾世紀(jì)前的基輔羅斯時(shí)期。從那時(shí)起，統(tǒng)治者們就出臺(tái)了一個(gè)又一個(gè)措施，試圖幫助酗酒者戒酒，比如把酗酒者關(guān)禁閉、扔進(jìn)酒缸，給他們的脖子上掛七公斤重的鐵牌。...

頭頂上的風(fēng)暴 2005年，年僅25歲的賽艇運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者法布·阿姆意識(shí)到他再也不會(huì)被稱(chēng)為“金發(fā)小奶貓”了。這位圖盧茲小伙兒發(fā)現(xiàn)自己患上了近1/4男性（源自法國(guó)IFOP市場(chǎng)調(diào)查公司2015年的數(shù)據(jù)）都會(huì)中招的雄性激素源性脫發(fā)。“頭發(fā)的壽命變短了，它長(zhǎng)...
快樂(lè)家居打造美好生活 在東京市郊的“三鷹天命反轉(zhuǎn)住宅”里，美國(guó)時(shí)尚家居設(shè)計(jì)師英格麗·李感覺(jué)自己陷入了一種迷醉狀態(tài)：紅、黃、橙、紫、天藍(lán)、海藍(lán)、松石綠……住宅里里外外都是酷炫到爆炸的色彩，沒(méi)有一堵墻被刷成白色，也沒(méi)有任何一個(gè)角落是方方正正的。李小心翼翼地...

噩夢(mèng)不惡 隨著新冠肺炎疫情的肆虐，出現(xiàn)了一個(gè)新的現(xiàn)象——人們開(kāi)始做一些怪夢(mèng)。對(duì)封鎖政策、親人和自身健康的擔(dān)憂(yōu)與一些其他的想法混在一起，讓很多人午夜夢(mèng)回，無(wú)比苦惱。加拿大麥克馬斯特大學(xué)博士研究生雷切爾·何說(shuō)，對(duì)奮戰(zhàn)在抗疫一線(xiàn)的人而言，比如醫(yī)...
板條箱中的偷渡者 19歲的布萊恩·羅布森 1965年，布萊恩·羅布森與兩個(gè)朋友一起做了一件無(wú)比冒險(xiǎn)的事：他讓兩個(gè)朋友把他釘進(jìn)一個(gè)板條箱里，裝上飛機(jī)，運(yùn)送到地球的另一邊?？上莻€(gè)年代沒(méi)有電子郵件，也沒(méi)有任何社交媒體，他隨后便與兩個(gè)朋友失去了...
肯特勒實(shí)驗(yàn) 馬克回憶道：“我當(dāng)時(shí)并不覺(jué)得這是什么好事，但我認(rèn)為這是正常的?！?| 報(bào)紙上的熟面孔 | 2017年，一個(gè)叫馬克的德國(guó)人看報(bào)，恰好看到了一篇文章的配圖，上面印著一位教授的照片。這對(duì)他而言是老面孔，他小時(shí)候就認(rèn)識(shí)這個(gè)人。報(bào)紙上說(shuō)這位名為赫爾穆...

“金手指”克斯滕的名單 斯大林為鋼琴家尤金娜演奏的奏鳴曲傾心，希特勒也深陷于密友恩斯特·漢夫施丹格爾向他介紹的音樂(lè)家瓦格納的音樂(lè)中而難以自拔……這些以殘忍手段著稱(chēng)的領(lǐng)袖們似乎也有自己的軟肋。納粹德國(guó)二號(hào)人物海因里希·希姆萊的軟肋則是他的按摩師費(fèi)...

蘇聯(lián)特別航空隊(duì) 在蘇聯(lián)時(shí)期，擔(dān)負(fù)領(lǐng)導(dǎo)人航空出行任務(wù)的是一支特別航空隊(duì)——第235航空隊(duì)。該航空隊(duì)組建于勃列日涅夫執(zhí)政初期，其組織者和第一任負(fù)責(zé)人是勃列日涅夫的私人飛行員鮑里斯·帕夫洛維奇·布加耶夫。第235航空隊(duì)執(zhí)行的是特別航班任務(wù)，乘...
克格勃第九局工作秘聞 著名的克格勃第九局是在安德羅波夫時(shí)期建立的，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人和外國(guó)政要的安保工作。曾任第九局局長(zhǎng)的瓦列里·維利奇科講述了一些鮮為人知的秘聞。 | 窗簾架事件 | 在戈?duì)柊蛦谭驍y家人第一次到黑海之濱療養(yǎng)勝地福羅斯度假期間，他的女兒...