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飲食五味盡可尋,健康與你常相伴

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“入口則知味,入腹則知性”,古人將滋味與作用相聯(lián)系,能更好地詮釋藥物的功用。《神農(nóng)本草經(jīng)》序錄云:“藥有酸咸甘苦辛五味。”這便是中藥的五味。五味不僅是藥物的味道,也是對藥物作用的概括?!端貑枴ぶ琳嬉笳撈吩疲骸八嵯热敫?,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎?!贬t(yī)家在長期實踐過程中,結合臟腑經(jīng)絡理論及五行學說,將五味與五臟匹配起來,使用五味充養(yǎng)五臟。(剩余2209字)

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