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關中人有言:“老陜北就好一口面。三天不吃面,渾身不舒坦;十天不吃面,心慌亂打轉?!泵鎸㈥P中人的一日三餐和生活串聯(lián)、縫接了起來,而那順滑的、有嚼勁的口感及酸香的味道,更是讓生活溢出了舒爽的韻味。
扶風臊子面是所有面食中的佼佼者,一筷下肚,滿口留香,就連風都要攙扶著才能前行,否則定會倔強地纏在面碗旁,流連忘返。(剩余1034字)
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