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【摘 要】優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族文化的縮影,在民族文化崛起的背景下挖掘傳統(tǒng)元素應(yīng)用于餐飲行業(yè)設(shè)計,廣受大眾歡迎。然而在餐飲市場設(shè)計中,優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素的應(yīng)用同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,品類同質(zhì)化嚴重,口味同質(zhì)化嚴重,在餐飲品牌激烈的競爭當中,沒有獨特的市場定位,沒有與目標消費者相適應(yīng)的視覺設(shè)計要素和品牌調(diào)性,將面臨巨大生存壓力。(剩余5299字)
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餐飲品牌設(shè)計
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