簡述餐飲企業(yè)的成本控制與財(cái)務(wù)管理

摘 要：本文以餐飲企業(yè)為核心，從經(jīng)營現(xiàn)狀和成因、成本控制與財(cái)務(wù)管理的意義、存在問題和解決措施等方面進(jìn)行探討，結(jié)果證實(shí)：餐飲企業(yè)在開展成本控制、財(cái)務(wù)管理工作時(shí)，樹立先進(jìn)的工作理念，制定完善的成本控制體系，能減少經(jīng)營成本，提高經(jīng)濟(jì)收益水平。

關(guān)鍵詞：餐飲企業(yè);成本控制;財(cái)務(wù)管理

在國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步中，餐飲業(yè)以擴(kuò)大內(nèi)需的身份出現(xiàn)，為維持餐飲業(yè)的發(fā)展勢頭，應(yīng)重視傳統(tǒng)成本控制理念、方式和模式的改變，不斷革新成本管理，從而提高企業(yè)的成本控制水平。（剩余5982字）