新時代背景下鎮(zhèn)巴毛尖手工制作技藝保護路徑探究

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摘要：鎮(zhèn)巴毛尖茶原屬曬青綠茶，其傳統(tǒng)制作方法始創(chuàng)于清朝同治年間，后經(jīng)不斷優(yōu)化，形成了烘、炒結(jié)合的“改進制法”，改為烘炒型綠茶。鎮(zhèn)巴毛尖茶的手工制作技藝是一筆寶貴的文化財富，家族傳承、師徒傳承和機構(gòu)傳承的有效結(jié)合，是鎮(zhèn)巴毛尖手工制作技藝歷150余年9代人傳承不衰的關(guān)鍵。自2015年鎮(zhèn)巴毛尖茶的手工制作技藝被列入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄以來，縣政府及相關(guān)機構(gòu)通過建立手工制茶室并制售手工毛尖茶、開辦手工制茶培訓班、開展師徒傳承活動、舉辦手工制茶大賽等一系列措施，有力擴大了其文化影響力，幫助其實現(xiàn)良好存續(xù)。（剩余7699字）