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方言與民俗文化共生共存的關(guān)系自古就有。索緒爾曾說：“一個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣常會(huì)在他的語言中有所反映，另一方面，在很大程度上，構(gòu)成民族的也正是語言?！盵 1 ]河津方言作為河津地域文化的載體，在漫長的歷史發(fā)展過程中，積淀了豐厚的地域文化及民俗民風(fēng)?！睹献印じ孀由稀分?，告子說：“食色，性也。”這句話闡述了飲食的重要性。（剩余5221字）
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從河津方言中的飲食詞匯看河津飲食文化
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