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隆冬時節(jié),保持身體健康尤為重要。市場上的白菜、蘿卜、菠菜,雖不起眼,卻是營養(yǎng)價值高且價格親民的選擇。
白菜:維C的倉庫
白菜中的維C含量是37.5毫克/100克,比橙子、橘子、柚子、檸檬等柑橘類水果都高,每天吃300克白菜就能滿足每日的維C需求;吃大白菜還能補充鈣、鉀以及多酚和黃酮類物質(zhì)。而且,白菜的能量較低,300克白菜只有60千卡。(剩余420字)
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冬季常吃三種菜
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