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只吃菜不吃主食無益消化

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只吃菜、不吃飯,直到酒足菜飽之后,才想起來沒吃主食,這時肚子里已經(jīng)沒有空地方容納主食,這樣不好。空腹食用大量富含蛋白質而缺碳水化合物的食物,不僅無益于消化,而且其中的蛋白質還會被浪費掉。

在選主食時也要注意,最好是粗糧飯或者比較清淡的小碗雜糧面等,或者吃點蒸紫薯、山藥、芋頭等。目前,不少餐館推出了一些花色主食來替代米飯和面條,比如各種酥香小點、炒飯、拋餅、油炸點心等,其中油脂含量大大高于米飯面條,特別是酥點類和拋餅類,油脂高達30%以上,甚至還有較高比例的飽和脂肪。(剩余35字)

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