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椒絲的精彩

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香港人原本不吃辣，飲食以清淡為主。據(jù)說，香港人的長壽也與飲食清淡有關。然而，在香港呆久了，我發(fā)現(xiàn)許多菜式和點心都離不開辣椒。于 清 淡 之 中 見 辣影，幾乎是粵港菜系的一大特色。你說怪不怪？

辣椒之美

辣椒究竟有著怎樣的魅力？又是如何融入粵港菜系的？細細回味起來，這小精靈仿佛凌空而降，于千姿百態(tài)中展開至美嬌容。（剩余1469字）

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