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明辨補(bǔ)血美食里的“李逵”與“李鬼”科學(xué)食療缺鐵性貧血

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貧血是一種很常見的臨床綜合征,根據(jù)病因可以分為缺鐵性貧血、再生障礙性貧血、地中海貧血等,其中缺鐵性貧血的患病比例較高。缺鐵性貧血由體內(nèi)的鐵缺乏引起。鐵參與血紅蛋白的生成,血紅蛋白負(fù)責(zé)給身體的各個器官輸送氧氣。如果缺鐵,人體的血紅蛋白減少,紅細(xì)胞數(shù)量會隨之下降。因此,缺鐵性貧血患者易疲倦,有心慌氣短、面色蒼白、頭發(fā)干枯等癥狀。(剩余2219字)

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