區(qū)塊鏈技術(shù)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流風(fēng)險(xiǎn)管理中的應(yīng)用

摘 要：冷鏈物流是保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的關(guān)鍵因素，然而冷鏈物流涉及的主體多、技術(shù)要求高、運(yùn)營(yíng)復(fù)雜，存在多方面的潛在風(fēng)險(xiǎn)，如何防范生鮮農(nóng)產(chǎn)品在冷鏈物流過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)是一個(gè)重要問(wèn)題。區(qū)塊鏈具有多方面的優(yōu)勢(shì)，將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用于冷鏈物流，將為生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流風(fēng)險(xiǎn)管理提供新的解決方案。（剩余5822字）