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家鄉(xiāng)有一道菜是我舌尖上的最愛,那就是被稱為“自來鮮”的鹽齏(jī)湯。
前不久回老家聚會,吃了鹽齏豆瓣湯,越喝越感覺這種自然的鮮味恰到好處,味道很純,不帶有任何的刺激性,讓人口齒生津。我們沙地人有句俗話,叫做“三天不吃鹽齏湯,腳股郎里酥汪汪”,意思是說,一個人如果幾天吃不到用鹽齏燒的菜湯,兩條腿就會發(fā)軟沒有力氣。(剩余1199字)
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一碗鹽齏湯
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