兩棵98元，玉田包尖白菜憑啥這么貴？

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有種白菜上尖下圓、呈“圓錐狀”，特別的外形不同于普通白菜，它曾是北京的“當(dāng)家菜”，過去北京人一買幾十斤上百斤，如今身價更是高達(dá)近50元一棵。這就是玉田包尖白菜。

好水土養(yǎng)出好白菜

河北省玉田縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，地處燕山南麓，屬于北溫帶大陸性季風(fēng)性氣候。這里雨熱同季，土壤肥沃，種出的白菜與普通白菜外觀不同：其直筒擰抱，頂部尖銳，下部直徑較粗，呈圓錐狀，故得名“玉田包尖”。（剩余2267字）