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青稞香飄雪域高原

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青稞是青藏高原種植最廣泛的農(nóng)作物之一，已有3500多年的種植歷史，其中西藏的青稞產(chǎn)量位居全國第一，是當?shù)厝罕姷闹匾魇?。這個小品種如何深深扎根于高海拔地區(qū)，彌久飄香？青稞產(chǎn)業(yè)在西藏有著怎樣的地位與特色？筆者來到西藏青稞主產(chǎn)區(qū)——日喀則市的田間地頭，走訪西藏農(nóng)牧科學院，參觀青稞深加工龍頭企業(yè)，從農(nóng)民、專家學者、產(chǎn)業(yè)從業(yè)者中探尋奧秘。（剩余2656字）

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