怎樣挑選好面粉？

打開文本圖片集

北方人以面食為主，平時(shí)最喜歡吃的就是饅頭、包子、面條和水餃，所以和面粉打交道的時(shí)間比較多。

但是就像生活中的很多其他事情一樣，我們對于經(jīng)常接觸的東西，往往并不一定十分了解，比如說如何正確挑選面粉。

很多人喜歡吃面，但是卻沒選對面粉！和大家分享一些挑選面粉和做面食的小竅門，讓你省心、省力，又省錢！

去超市買面粉？

一定要看清包裝上的這些數(shù)字

1.低筋面粉：GB/T8608

低筋面粉筋性較弱，適合做餅干、面包等。（剩余1456字）