目錄

第一眼

永?，F(xiàn)實感 奮勇再向前

一年一度的全國兩會勝利閉幕了。透過疫情下的這個窗口，足以展現(xiàn)這個國家的民心之穩(wěn)、大局之穩(wěn)。恰恰是穩(wěn)，在這個春天顯得多么可貴！ 代表委員一件件議案提案，講問題實事求是，講措施切實可行，令人振奮。人大會議審議批準的政府工作報告和其他各項報告，總...

看見

油菜花開

近日，湖南省常德市鼎城區(qū)油菜花盛開，吸引不少游客前來觀光。近年來，鼎城區(qū)以油菜產(chǎn)業(yè)帶動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以花為媒發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，助力農(nóng)民增收。...

春暖苗壯

時下正值春耕備耕時節(jié)，在位于天津市寧河區(qū)苗莊鎮(zhèn)的一家種苗培育基地，農(nóng)民搶抓農(nóng)時培育種苗，供應(yīng)市場。...

關(guān)注

社區(qū)電商創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通體系

3月4日下午，全國政協(xié)十三屆五次會議在北京開幕。全國政協(xié)委員建言獻策高質(zhì)量發(fā)展，鄉(xiāng)村振興成為熱議話題。 “十四五”時期，三農(nóng)工作重心歷史性轉(zhuǎn)向全面推進鄉(xiāng)村振興。中央一號文件明確提出，要聚焦產(chǎn)業(yè)促進鄉(xiāng)村發(fā)展，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出新步伐。當前...

加快智能制造與農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)深度融合

全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好長期關(guān)注智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展。他在提案中建議支持農(nóng)業(yè)機器人創(chuàng)新應(yīng)用，加快智能制造與農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)深度融合。 劉永好表示，近年來，不少農(nóng)牧行業(yè)的龍頭企業(yè)，在畜牧養(yǎng)殖、食品加工場景機器人與農(nóng)業(yè)的結(jié)合方面取得了較大進展，自動...

將“耕地肥沃”納入鄉(xiāng)村振興指標體系

今年政府工作報告指出，堅決守住18億畝耕地紅線，劃足劃實永久基本農(nóng)田，切實遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”。加強中低產(chǎn)田改造，新建1億畝高標準農(nóng)田，新建改造一批大中型灌區(qū)。加大黑土地保護和鹽堿地綜合利用力度。 全國人大代表、中國飛鶴董事長...

編好保護規(guī)劃與指導(dǎo)意見做好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護

今年政府工作報告提出，加強文物古籍保護利用和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承。作為集生物、技術(shù)、文化、景觀等為一體的復(fù)合系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)中包含著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)形式，如浙江青田稻魚共生系統(tǒng)中的“魚燈舞”等被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。農(nóng)業(yè)文化遺...

推進糖料蔗生產(chǎn)全程機械化加快保護性耕作機具應(yīng)用

今年政府工作報告提出，要加快推進種業(yè)振興，加強農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)和推廣應(yīng)用，提高農(nóng)機裝備水平。全國人大代表、國機研究院副總經(jīng)理趙剡水對甘蔗生產(chǎn)全程機械化高度關(guān)注。 通過調(diào)研，他了解到，現(xiàn)階段糖料蔗生產(chǎn)過程的土地耕整、中耕培土、除草、植保、施肥以及...

健全基層畜牧技術(shù)推廣體系 保障食物有效供給和多樣化

3月6日，習近平總書記在看望參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員時提出，“要樹立大食物觀，從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，掌握人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢，在確保糧食供給的同時，保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效...

發(fā)展農(nóng)村直播 助力農(nóng)品進城

今年中央一號文件提出，聚焦產(chǎn)業(yè)促進鄉(xiāng)村發(fā)展。實施“數(shù)商興農(nóng)”工程，推進電子商務(wù)進鄉(xiāng)村。促進農(nóng)副產(chǎn)品直播帶貨規(guī)范健康發(fā)展。 全國人大代表、江西省九江市柴桑區(qū)新合鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長李洪亮表示，國家近年來接連出臺諸多政策紅利，促進電商在農(nóng)村市場普...

《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場體系發(fā)展規(guī)劃》解讀

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場是在農(nóng)業(yè)市場化深入推進和農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化、區(qū)域化、規(guī)?；a(chǎn)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上興起的，在具有較高商品率的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，為快速大批量集散農(nóng)產(chǎn)品、穩(wěn)定市場運行而建立的批發(fā)市場，以交易本地農(nóng)產(chǎn)品為主，是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和農(nóng)產(chǎn)品流通體...

“那”鄉(xiāng)出好米

本期中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn) 廣西隆安壯族“那文化”稻作文化系統(tǒng)，是以壯族水田文化為特色的稻作文化系統(tǒng)。遺產(chǎn)地位于廣西壯族自治區(qū)南寧市隆安縣南圩、那桐、喬建等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，水稻種植面積22萬多畝。早在6500年前，壯族先民在隆安創(chuàng)造了大石鏟文化，...

畜牧·漁業(yè)

加快建立現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)體系推動飼草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》）。記者就《規(guī)劃》編制有關(guān)問題，采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負責人。 問：專門編制飼草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，是出于什么考慮？ 答：《規(guī)劃》是針對全國飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一個專項規(guī)劃...

劉新中就《關(guān)于進一步加強黃河流域水生生物資源養(yǎng)護工作的通知》答記者問

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《關(guān)于進一步加強黃河流域水生生物資源養(yǎng)護工作的通知》（以下簡稱《通知》），圍繞《通知》的出臺目的、主要措施等問題，記者采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局局長劉新中。 1.請介紹《通知》出臺的背景和主要內(nèi)容？ 答：黃河是中華...

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)

南疆何以成為全疆“大菜園”

初春時節(jié)，新疆維吾爾自治區(qū)南疆地區(qū)的廣袤耕地正待復(fù)蘇，不少設(shè)施大棚里卻已春色滿園。這些蔬菜大棚里生產(chǎn)出的新鮮蔬菜，不僅滿足了本地需要，而且還跨越天山南北，被端上全疆千家萬戶的餐桌。 南疆干旱少雨，土壤鹽堿化嚴重，以往由于缺少種植技術(shù)，當?shù)剞r(nóng)...

河北阜平：突圍產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化

“2天一批，每批10噸香菇，發(fā)往廣州、深圳檔口，一年采購1800多噸。”3月3日，在河北省阜平縣王林口鎮(zhèn)寺口村的冷庫旁，一輛輛冷藏車依次排列，遼寧籍香菇采購商梁延倫正盯著香菇裝車。 兩年前，梁延倫到阜平考察香菇出產(chǎn)情況，發(fā)現(xiàn)這里香菇產(chǎn)量大，...

質(zhì)量安全

從西紅柿味道變化談農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價

隨著我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和人民消費水平的提升，老百姓對農(nóng)產(chǎn)品的要求不再滿足于數(shù)量和安全，而是越來越關(guān)注外觀、食味和營養(yǎng)等品質(zhì)，成為人民對美好生活向往的重要組成部分。西紅柿味道變化的背后，其實正是對農(nóng)產(chǎn)品“安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康”追求的一種表現(xiàn)形...

白菜噴甲醛保鮮，違法！

對于中國老百姓而言，大白菜無疑是最為親切的蔬菜之一了。然而近些年，媒體上總是有一些聳人聽聞的標題黨傳出“白菜保鮮靠甲醛”“吃了含甲醛的白菜會得白血病”……事實果真如此么？ 白菜噴灑甲醛保鮮有必要嗎？ 甲醛確實是一種殺菌劑，具有防腐、殺菌和穩(wěn)...

農(nóng)業(yè)農(nóng)村投資

金融機構(gòu)助推農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的切入點

今年中央一號文件對于金融服務(wù)保障方面的表述與前兩年存在一些不同，從內(nèi)容上來看，除了注重“量”的描述，更突出了對“質(zhì)”的要求。 2021年中央一號文件提出，“保持農(nóng)村信用合作社等縣域農(nóng)村金融機構(gòu)法人地位和數(shù)量總體穩(wěn)定”，而今年中央一號文件的表...

浙江湖州三舉措擴大有效投資

去年以來，浙江省湖州市認真落實中央和省有關(guān)擴大農(nóng)業(yè)農(nóng)村有效投資的重大決策部署，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，積極破解“用地難、融資難、人才缺”要素瓶頸，千方百計擴大農(nóng)業(yè)農(nóng)村有效投資，努力構(gòu)建土地優(yōu)先保障、金融重點傾斜、人才積極參與的要素集聚保障格局...

三農(nóng)人物

張石：從“金融高管”到“養(yǎng)牛達人”

起航 1988年10月，張石出生于安徽泗縣瓦坊鄉(xiāng)小朱場莊的一個普通農(nóng)民家庭。2010年，他從上海托普信息技術(shù)學院畢業(yè)后，順利地在上海找到了從事與股票、基金相關(guān)的銷售工作。由于工作勤奮踏實，一年后他就從基層銷售人員升職為部門經(jīng)理，收入可觀。兩...

時代品牌

一品河蜆何時再來？

生活在洪澤湖邊的人，永遠不會忘記留存在記憶深處的一種美食——洪澤湖河蜆。河蜆做湯清甜可口，爆炒味香誘人，生腌風味獨特。良好的品質(zhì)、極佳的口感以及一定的藥用功能，讓洪澤湖河蜆在日韓市場極其暢銷，幾乎占領(lǐng)了日韓河蜆市場的80%以上，被譽為洪澤湖...

農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化

“智造”螺螄粉香遍全球

新春伊始，廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園里的廣西中柳食品科技有限公司車間內(nèi)一派忙碌，生產(chǎn)線開足馬力，工人們忙著分裝袋裝螺螄粉。 “我們年初六開工，每天的產(chǎn)量大概是25萬到30萬袋，最高一天為42萬袋，產(chǎn)多少賣多少?！?月15日，該公司總經(jīng)理韋楊年告訴...

湖南寧遠：打造可持續(xù)發(fā)展電商模式

“農(nóng)業(yè)大縣”“全國糧食主產(chǎn)比照縣”“發(fā)展開放型經(jīng)濟先進縣”“旅游強縣”“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣”……位于湖南省永州南六縣中心的寧遠縣，有多張城市名片加身，全縣已建立起“稻、菜、豬、油、兔、果、藥、煙”八大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 寧遠縣堅...

智能化促糧庫管理變革

每一個智能糧庫都是一個高科技載體，每一次儲糧技術(shù)進步都會推動糧庫管理方式的變革。智能化糧庫建設(shè)是在整合利用現(xiàn)有糧食倉儲資源的基礎(chǔ)上優(yōu)化提升，無論怎么建，一定要克服“重建設(shè)、輕管理”傾向，堅守數(shù)據(jù)安全底線，筑牢數(shù)據(jù)安全防護體系。 糧食是有生命...

市場話題

燕窩是門好生意嗎？

燕窩究竟是一門怎樣的生意？ 一面是它的營養(yǎng)價值一直備受爭議，廣受“智商稅”的詬??；另一面是行業(yè)近年來快速發(fā)展，呈現(xiàn)供需雙增長格局。如今，在爭議中不斷壯大的燕窩產(chǎn)業(yè)，已有從業(yè)企業(yè)廈門燕之屋生物工程股份有限公司（簡稱“燕之屋”）向A股IPO發(fā)起...

半成品 線上餐飲的“香餑餑”

一個人做一桌菜有多難？答案可能是像訂外賣一樣簡單。在生鮮電商APP中的“半成品專區(qū)”，經(jīng)過洗、切、輔料配制等預(yù)加工的冷藏菜品應(yīng)有盡有——從尖椒土豆絲、西芹蝦仁等家常菜，到佛跳墻、花膠雞等“硬菜”，再到壽喜鍋、冬陰功湯等異國料理，下單送達后只...

綠色消費

怎樣挑選好面粉？

北方人以面食為主，平時最喜歡吃的就是饅頭、包子、面條和水餃，所以和面粉打交道的時間比較多。 但是就像生活中的很多其他事情一樣，我們對于經(jīng)常接觸的東西，往往并不一定十分了解，比如說如何正確挑選面粉。 很多人喜歡吃面，但是卻沒選對面粉！和大家分...

為什么深色蔬菜要占一半？

我國膳食指南《中國居民膳食指南（2016）》，建議我們餐餐有蔬菜，保證每天攝入300？500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2?；谄錉I養(yǎng)價值和健康意義，建議增加蔬菜，特別是深色蔬菜的攝入。你吃對了嗎？為什么建議蔬菜要吃深色的呢？ 顏色是“植物化學...