文旅融合背景下旅游美食開發(fā)策略研究

摘 要：旅游美食具有滿足游客多樣化需求、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、弘揚(yáng)美食文化和提升地區(qū)形象等多重功能 意義。文旅融合背景下美食文化與旅游業(yè)發(fā)展密不可分。開發(fā)旅游美食，為游客提供健康愉悅的美食消費(fèi)環(huán)境，是文旅融合背景下旅游目的地高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵因素。本文從創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)，讓旅游美食更“有料”；深化文旅融合，讓旅游美食更“有味”；注重游客體驗(yàn)，讓旅游美食消費(fèi)更“有趣”；加強(qiáng)管理監(jiān)督，讓旅游餐飲市場更“有序”幾個(gè)方面提出旅游美食開發(fā)策略，希望能推動(dòng)美食旅游發(fā)展。（剩余5143字）