“雙碳”目標(biāo)下稻米產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的創(chuàng)新途徑

摘要：目前稻米產(chǎn)業(yè)流通環(huán)節(jié)存在從田間至倉(cāng)廠作業(yè)粗放，加工環(huán)節(jié)干谷接收與儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋、脫殼與谷糙分離流程長(zhǎng)、過(guò)度加工嚴(yán)重、環(huán)境粉塵多且能耗高等問(wèn)題。針對(duì)存在的問(wèn)題，提出了采用現(xiàn)代技術(shù)從田間源頭把控原糧內(nèi)在品質(zhì)、采用熱風(fēng)與微波相結(jié)合的二次干燥工藝并結(jié)合殺蟲(chóng)殺菌、采用凈谷流通或糙米流轉(zhuǎn)模式、采用高效低能耗稻米加工除塵系統(tǒng)以及適度加工和瓶頸技術(shù)攻關(guān)等創(chuàng)新途徑。（剩余7489字）