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生活里的詩(shī)意,樸素又簡(jiǎn)單,有時(shí)候就體現(xiàn)在與菜蔬的親近上。
人立鍋臺(tái)煙氣之中,或左手掌勺,或右手執(zhí)鏟,一舉一動(dòng),揮灑自如,炒菜煲湯,自在自得。與菜蔬親近,就不能只停留在喜歡的層面,而要更進(jìn)一步,下廚做出各種口味、不同風(fēng)格的菜品。菜蔬自帶一種大自然的氣息,以菜蔬為食材,仿佛拉近了與大自然的距離,讓廚房也多了清新的感覺(jué)。(剩余803字)
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與菜蔬親近
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