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大腦健康離不開陽光維生素

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陽光維生素就是我們熟知的維生素D,其不僅是一種脂溶性維生素,也是一種類固醇衍生物。這種人體必需營(yíng)養(yǎng)素的來源分為內(nèi)源與外源。內(nèi)源合成是指皮膚中的7-脫氫膽固醇在陽光紫外線照射下轉(zhuǎn)化為維生素D;外源性來源則是從不同的食物或維生素D補(bǔ)充劑中獲取。維生素D在體內(nèi)被逐步轉(zhuǎn)化為活性形式:1,25-二羥基維生素D。(剩余2115字)

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