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中藥代煎和自煎，哪種更好

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中藥的療效不僅取決于藥材本身，還與煎煮的方法密切相關(guān)。煎藥時(shí)，火候和時(shí)間的控制至關(guān)重要，某些藥材需要慢火燉煮，以充分釋放有效成分，而有些藥材則需要快速煮沸，短時(shí)間內(nèi)就能發(fā)揮作用。傳統(tǒng)的煎藥講究“先煎后下”或根據(jù)藥材的性質(zhì)決定是否需要泡水、煎煮的時(shí)間長短。例如，人參、鹿茸等貴重藥材通常需要先煎，以充分釋放有效成分；而薄荷等芳香類藥材則應(yīng)在最后加入，以免長時(shí)間煮沸導(dǎo)致有效成分揮發(fā)殆盡。（剩余1189字）

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