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做好8件事,中風風險降七成

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1.吃好飯。2002-2018年,我國居民全谷物、大豆、堅果、蔬菜、水果、紅肉和含糖飲料的平均消費量呈上升趨勢。然而,除紅肉和含糖飲料,其他食物平均攝入量仍低于膳食指南中規(guī)定的推薦水平。果蔬、全麥食物攝入不足,是缺血性心臟病、中風的主要飲食危險因素。腦健康需要充足的營養(yǎng),建議大家日常飲食中做到“五多”:多吃水果、蔬菜、堅果和豆類、全谷物和低脂乳制品,并堅持“四少”:少鹽、少紅肉、少加工肉制品和少含糖飲料。(剩余966字)

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