遠離“冷血殺手”
——單增李斯特菌
單核細胞增生李斯特氏茵簡稱單增李斯特茵，人因為食入被單增李斯特茵污染的食品而感染李斯特菌病，如即食、冷藏肉類和奶制品等，故李斯特菌病是食源性疾病。單增李斯特菌能在冰箱冷藏室內繁殖，在冷凍室中生存，是“冰箱病”的主要病原體之一。李斯特菌病主要引起腦膜炎和膿毒敗血癥等，死亡率較高，后果嚴重。那我們該如何識別這個“冷血殺手”？哪些人群需要格外注意？如果不小心感染后該怎樣治療？
單增李斯特菌特點和來源
單增李斯特菌在自然界中廣泛存在，對環(huán)境忍耐性強，耐低溫、耐鹽、耐酸、耐堿，不耐熱。（剩余1869字）