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膳食減鹽有利長壽

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中國傳統(tǒng)養(yǎng)生格言

凡食物不能廢咸，但少加使淡，淡則物之真味真性俱得。

清·曹庭棟《老老恒言·飲食》

現(xiàn)在人們都知道膳食中要減少食鹽的攝入。30多年前我國發(fā)布第一版《中國居民膳食指南（1989）》提出的膳食指南八條中，“食鹽要限量”就是其中之一。當時建議成年人每日食鹽量不超過6克。之后發(fā)布的第二版（1997）、第三版（2007）、第四版（2016）、第五版（2022），都延續(xù)了食鹽限量的要求。（剩余853字）

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