做飯時(shí)一定要防癌

我是病理醫(yī)生。每當(dāng)我發(fā)出女性的肺癌病理報(bào)告時(shí)，常有先生問(wèn)我：我夫人不吸煙，怎么也得肺癌？我回答：吸煙是致肺癌原因之一，此外還有其他多種因素均可引起肺癌，還可能有被動(dòng)吸二手煙、三手煙。我們國(guó)家家庭生活習(xí)慣多數(shù)是女性做飯，或女性做飯較多。下面的幾種致癌因素就與做飯有密切關(guān)系。

談到預(yù)防癌癥，人們就會(huì)想到要防止空氣污染、水污染、食物污染，要禁煙，要減少放射線的照射和預(yù)防病毒感染，等，很少有人想到做飯也有致癌風(fēng)險(xiǎn)。（剩余1331字）