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多吃綠葉菜防蛀牙

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多吃綠葉菜防蛀牙

大部分人從小就知道,吃糖多可能導致蛀牙。那什么食物能防止蛀牙?近期,日本東北大學牙科研究生院發(fā)表在《齲齒研究》雜志的一項研究首次報告,多吃蔬菜有助預(yù)防蛀牙。

研究團隊在牙科門診采集了18名患者上顎臼齒處的牙菌斑,并將硝酸鹽和亞硝酸鹽加入牙菌斑的懸浮液中,以測定不同情況下的液體pH值變化。(剩余1548字)

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