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在當(dāng)今社會(huì),隨著生活品質(zhì)的提升和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的加強(qiáng),食品添加劑在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用日益廣泛。它們作為關(guān)鍵的功能性成分,不僅改善了食品的質(zhì)量、延長(zhǎng)了保存期限,還增強(qiáng)了食品的感官體驗(yàn),使其更易被大家接受。然而,食品添加劑對(duì)人體健康的潛在風(fēng)險(xiǎn)也不容忽視。不過(guò),近年來(lái)隨著國(guó)家相關(guān)制度和管控措施的不斷完善,人們對(duì)此也逐步有了正確的認(rèn)識(shí)和態(tài)度即既不將其視為“洪水猛獸”,也不能過(guò)度過(guò)量攝入。(剩余1170字)
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食品添加劑:拒絕“污名化”,合規(guī)保安全
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