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補冬兒

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時值冬日，又到了進補的時候。民間素有“冬日進補，來年打虎”的說法。意思是說，冬日補足了身體能量，來年才更有精氣神兒做事。冬日進補也叫“補冬兒”。在我的老家，補冬兒大多是吃羊肉。

說起吃羊肉，我不由得想起小時候第一次吃羊肉的情景。其實，那次與其說是吃羊肉，不如說是喝羊肉湯。那時，我喝的是母親做的一道藥膳——當(dāng)歸黃芪羊肉湯。（剩余1049字）

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