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新引釀酒葡萄品種在寧夏賀蘭山東麓產區(qū)的表現及評價

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摘要:為選擇適合在寧夏賀蘭山東麓產區(qū)種植的釀酒葡萄品種,以豐富該地區(qū)釀酒葡萄品種資源,對新引進的釀酒葡萄馬瑟蘭、馬爾貝克、小芒森、維歐妮和產區(qū)廣泛種植的釀酒葡萄赤霞珠、霞多麗為對照品種進行試驗。觀察各釀酒葡萄品種的物候期(萌芽至采收)、植物學性狀(枝條、葉片、果實)、生長結果習性(萌芽率、坐果率、結果系數等)以及測定各品種果實的理化指標,最后利用主成分分析和聚類分析對葡萄果實的各項指標進行分析與評價。(剩余10251字)

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