“無三杯，不成禮”：埃塞俄比亞人引以為傲的咖啡儀式

打開文本圖片集

富有藝術(shù)感的咖啡儀式已經(jīng)深深融入埃塞俄比亞的社會(huì)結(jié)構(gòu)中，將1.2億埃塞人緊緊地凝聚在一起。

在咖啡發(fā)燒友的圣地——埃塞俄比亞，喝咖啡是一場(chǎng)漫長(zhǎng)而神圣的儀式。單是煮制咖啡的過程就十分講究，女主人們不僅要點(diǎn)燃熏香，還會(huì)根據(jù)個(gè)人口味添加黃油、香草或香料等。因其工序繁雜，耗時(shí)彌長(zhǎng)，鄰里之間往往會(huì)輪流承擔(dān)煮咖啡的責(zé)任。（剩余1986字）