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不同貯藏時間青磚茶揮發(fā)性成分的比較

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摘要：以不同貯藏時間青磚茶為試驗材料，4種茶樣分別為1999年青磚茶的茶葉（OT）、1999年青磚茶的茶粉（OP）、2023年青磚茶的茶葉（NT）、2023年青磚茶的茶粉（NP），采用頂空固相微萃取法（HS-SPME）和氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（GC-MS）測定各茶樣中揮發(fā)性成分組成，分析不同貯藏時間青磚茶的揮發(fā)性成分差異。（剩余10961字）

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