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藍莓葉面噴鈣對果實短期貯藏品質(zhì)的影響

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摘要:為提高藍莓果實品質(zhì),延長采后貯藏期,以藍莓品種奧尼爾為試驗材料,研究不同濃度無機鈣和有機螯合鈣對藍莓果實貯藏品質(zhì)的影響,明確藍莓葉面噴施鈣肥的種類、濃度及時期。結(jié)果表明,幼果期+轉(zhuǎn)色期+成熟期葉面噴鈣處理,果實成熟時硬度最大、可溶性固形物含量最高。相比對照(噴施清水),不同鈣處理均增加了果實單果重,降低采后失重率。(剩余8694字)

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