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《自然材料》2024.7
菊粉凝膠能持續(xù)緩解食物過敏
食物過敏已成為全球關(guān)注的一個(gè)重大問題。來自美國密歇根大學(xué)藥學(xué)院的研究者通過使用菊粉凝膠口服免疫療法，成功阻止了小鼠的過敏反應(yīng)。研究者發(fā)現(xiàn)，用過敏原配制的菊粉凝膠可使過敏小鼠失衡的腸道菌群和代謝恢復(fù)正常，建立過敏原特異性口服耐受性。這種療法表現(xiàn)出持久的保護(hù)作用，表明它具有持續(xù)緩解食物過敏的潛力。（剩余811字）
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