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《代謝性腦疾病》2022.7

高脂飲食傷大腦

由南澳大利亞大學和昆明醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院的研究人員共同完成的新研究表明,高脂飲食不僅會導(dǎo)致腰圍增加,還會損傷大腦。這項在小鼠模型上進行的研究顯示, 30 周的高脂飲食會導(dǎo)致小鼠體重增加并患上糖尿病,隨之而來的還有認知能力下降和大腦病理性改變。這項研究結(jié)果強調(diào)了遏制當前全球肥胖流行的重要性。(剩余827字)

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