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從給孩子添加輔食起，家長(zhǎng)們就時(shí)常面對(duì)選擇食物的難題。如何根據(jù)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育情況準(zhǔn)備餐食？該“吃軟”還是“吃硬”？各種吃法又有哪些利與弊呢？
孩子的身體相較成人更加?jì)赡?，?duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求很大，其消化系統(tǒng)尚未完全成熟，咀嚼能力較差。因此，孩子的食物加工烹調(diào)方式應(yīng)與成人食物有一定的差異。過硬的食物如果無(wú)法被孩子充分嚼碎就吞進(jìn)肚子里，不但無(wú)法完全消化，還存在損傷消化道、引發(fā)腹痛的風(fēng)險(xiǎn)。（剩余1743字）
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孩子“吃硬”不“吃軟”
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