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正如三坑兩澗相對于巖茶的重要地位,鳳凰山脈的烏崠正是鳳凰單叢最核心的產(chǎn)區(qū),鳳凰山的主峰是鳳鳥髻,而最有名的產(chǎn)茶地則是烏崠山?!盀鯈柌琛笔琼敿壋鄙菫觚埖拇~。烏崠山曾是古火山活動區(qū)域,而離烏崠村不遠的“天池”就曾是古火山口。烏崠因其地多黑色石頭而得名,恰如正巖產(chǎn)區(qū)地多礫巖礦物而得正巖之名,產(chǎn)自生態(tài)良好、礦物豐富的烏崠山的茶更具備“清正”之味。(剩余3926字)
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烏崠山上尋“浪菜”
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