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廚房油煙 看不見的健康“刺客”

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您可能沒有意識(shí)到,這個(gè)看似尋常的油煙,有可能成為威脅我們健康的“刺客”。

廚房油煙增加多種肺部疾病的風(fēng)險(xiǎn)

燃?xì)庠蠲突鸺訜岙a(chǎn)生的油煙包括二氧化氮、苯、甲醛等有毒有害物質(zhì)。一項(xiàng)研究顯示,烹飪使用的燃?xì)饣蛞夯蜌猓ū椋?huì)在室內(nèi)排放出大量的二氧化氮,而長(zhǎng)期暴露會(huì)導(dǎo)致兒童哮喘患病風(fēng)險(xiǎn)增加以及成人慢性阻塞性肺疾病發(fā)病率和總死亡率的提升。(剩余733字)

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